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[中式食譜] 上湯芋絲蘭度魚鬆

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb& \- c; _! P, i# z7 \7 T
芥蘭12?、火鍋芋絲1小盒、鯪魚膠1量杯半、蒜頭2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片6片(煎香)、雞湯1 3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙公仔箱論壇' o6 G( ^+ X/ p7 q2 l) }
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做法:     
9 E/ b" i& |8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將芥蘭摘淨,切短度備用。6 V$ ]  }2 W3 r
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2.芋絲沖洗濾淨備用。將鯪魚膠煎香,然後切斜件備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T* S; T, q& B$ _5 y9 g% u

3 C# V5 a% b; y! l: V1 stvb now,tvbnow,bttvb3.將芥蘭度下乾鑊烘炒一會,注入雞湯及魚露煮滾,再加入芋絲燴煮一會兒。公仔箱論壇2 K( S4 T% w5 p9 R7 K
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4.乾煎鯪魚膠一會兒後,加入雞湯料之中,再加入蒜片、薑片及甘筍片煮滾,上碟再撒上蔥花即成。
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