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[西式食譜] 甜燒餅

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材料公仔箱論壇; }6 B, |! y& M4 @
燒餅麵糰.....500公克
1 U, m' v5 w. @tvb now,tvbnow,bttvb芝麻.....適量www3.tvboxnow.com8 f2 G0 \4 p3 y" g4 f
二號砂糖.....150公克
8 C/ T9 G0 f9 X' I! c- N+ A* V$ c! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....50公克
" A# d& ~$ f: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
  G' P3 H- f/ F' {! c1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。
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5 h. R. V1 h7 n  s+ K0 M2.將燒餅麵糰分成20份,每份麵糰桿開成長方形,由兩邊向內折成三折,再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。
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3 V3 b3 P, s( i0 f9 F公仔箱論壇3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊,略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形,表面塗上水,沾上黑白芝麻,重複上述步驟至麵皮完成。tvb now,tvbnow,bttvb7 G6 x1 l8 u7 [$ f+ A$ A* h' a

" I3 Z% j/ f  a- ^( }tvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱預熱至上、下火均210℃,將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。
7 x: Q1 C) r1 D3 b公仔箱論壇公仔箱論壇8 l- P7 e1 B( {( e  K% W  n2 p% L
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