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( g2 S1 `# f$ c" {" G5 `4 btvb now,tvbnow,bttvb材料
5 `0 U3 i2 l' @tvb now,tvbnow,bttvb燒餅麵糰.....500公克
# o1 _# A+ _1 l* N% H3 H* w3 Ftvb now,tvbnow,bttvb芝麻.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H/ f0 j% [ h/ Z6 j
二號砂糖.....150公克
! N$ P7 D8 y! p6 ~1 g% h3 @低筋麵粉.....50公克
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作法
; a5 Q6 y6 g+ @) c! T1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。% o; h+ Z* G0 ]! U! D
6 j6 q7 {- k6 X2.將燒餅麵糰分成20份，每份麵糰桿開成長方形，由兩邊向內折成三折，再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。www3.tvboxnow.com Q/ F/ i' ~9 A
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3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊，略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形，表面塗上水，沾上黑白芝麻，重複上述步驟至麵皮完成。www3.tvboxnow.com: ^- p2 y2 o7 r4 h9 P
/ ~$ F1 Q+ d4 a; _4 i4.烤箱預熱至上、下火均210℃，將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。
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發表於 2015-1-4 06:16 AM
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