材料tvb now,tvbnow,bttvb# F2 T2 u# v$ u7 K" E, {/ S8 o: r7 Z
雞扒.....3件 ( m/ z8 F' P2 C8 ^4 M& L
洋蔥.....1個(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb- {% v' v$ F) Y/ j; o: K
蒜頭2粒(切碎)
$ l5 M8 K2 |" `( f4 R2 n' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃薑粉.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com3 b M9 ^* L& ]
印度香料(garam masala).....1茶匙 8 ?# F, p- J' t S7 {& j
茄膏.....1 茶匙
- F# D- U5 L' _/ Y0 C, E# \公仔箱論壇罐頭蕃茄.....400克 公仔箱論壇8 [& p3 g" @1 |' y% R# t# U6 T) `
純乳酪.....75毫升 tvb now,tvbnow,bttvb4 G- ^! ]! W# ^8 T
車厘茄.....6粒 (開半)
( N3 c5 P. b5 c公仔箱論壇芫茜.....1棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C2 a) U; z( X1 e! Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d2 W$ l7 p( z W7 W( Z) R* ~ [. Y
- Y; M: y/ R0 Y# o醃雞調味:
" K9 y% z5 a: N V薑.....1湯匙 (切碎)
0 l. e- y7 y {: d4 F1 D青辣椒.....1隻(切碎)- Z4 e2 s/ q6 k ^# v5 W9 Q
小茴香粉(cumin).....2茶匙 公仔箱論壇8 E, @: V' E* A' l
芫茜粉(coriander).....2茶匙 0 D7 y3 l) c, q/ U# V
鹽.....1.5茶匙 公仔箱論壇: L7 p1 a$ ^. {% v: Z! f3 m
胡椒粉.....少許4 v" R+ x; m* ^0 l
* a) B. N# b$ t0 k& ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" b) p) p6 I6 w. b; @ d4 g& j
做法公仔箱論壇1 ]( O* j. l; k c8 m% ~* I) w7 H
1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
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! t" e' b3 S" @% ~公仔箱論壇2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。
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3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
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; n1 a X& k6 O5 P# D* ^www3.tvboxnow.com4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。2 A- M: @! q; u, D
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5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。www3.tvboxnow.com- M! ?8 o( M7 l: s& P
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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