[中式食譜] 蟹肉雞蓉粟米扒時蔬

nt1972

! }3 E. G3 N$ ]材料公仔箱論壇) n2 U8 c5 J6 i
薑.....2片
! t) H) [# z+ G) |0 D公仔箱論壇鹽.....適量
& ]& Y+ @! ^# s0 {蛋白.....1隻, l+ N: K7 `- y! m$ Y
水.....3/4罐; K' X1 ]4 u8 [$ g4 x+ q# R
油...../2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: _  p5 @+ u$ @1 D! `( a
蟹籽.....1湯匙公仔箱論壇7 P5 N* }$ ?* E' X* v- `
蒜蓉.....1茶匙www3.tvboxnow.com  x* v* F  _6 e. _' R* G- y
黑椒碎.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q: U, X6 P7 L$ p* X
雞蓉粟米湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A5 x' B% B  l; X# L+ X
肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗
9 f; Z% V  C# |0 H8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤
3 `2 p1 [: n7 U' ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 ^8 w6 T+ s9 k  f: E3 k/ i
做法! t4 W5 @/ `' E: N1 [
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。公仔箱論壇9 {, g% O; g3 z
www3.tvboxnow.com3 J6 {8 M) K  n/ m! g
2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。
: @1 a$ K2 z+ X. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ~0 x* C8 o9 M" ^* c' lwww3.tvboxnow.com3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。www3.tvboxnow.com+ J8 f8 K; d6 s+ @
公仔箱論壇. _' |: |- J+ B# B( s; k& Y
4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。
, ~# v+ H! T; Z( O# b% s# X1 d7 h
$ \+ ^; C, Q9 M4 k9 ^& Z' b' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |" }6 T7 V8 r$ g' q) F