[甜品] 壹芝麻糕

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材料
% W( M5 j! m$ a* R# G; c黑芝麻 40克、清水 900毫升、粘米粉 200克、馬蹄粉 25克、砂糖 225克、油 1/2茶匙! g4 g6 y( h) Z* J& t) t
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做法公仔箱論壇3 h7 j* T% M% m! b* x
1.燒熱鑊放入黑芝麻，炒出香味後，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb: q4 ]; i2 ~' E$ Y) ~) O' J
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2.將黑芝麻加入 200毫升水，放入攪拌機打爛，再用隔篩過濾，壓出芝麻漿備用。
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3.砂糖加進 200毫升滾水，用中火煮溶成糖水，倒入芝麻漿拌勻。
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4.用 500毫升清水，將粘米粉、馬蹄粉開成粉糊。: h- p3 j8 h1 o( X
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5.將粉糊用隔篩過濾，與芝麻漿拌勻，加油攪拌。
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' S& ]7 ~1 a1 U! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將芝麻漿倒入容器內，厚度約 0.5厘米，用大火隔水蒸 3分鐘，再倒入另外一層，重複至第 9層，每層蒸 3分鐘，之後全底再蒸 20分鐘，即成。
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hippy_123

thank you

joeybibi

thx for share