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相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！
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( t1 _' Y5 e5 c* L, Gwww3.tvboxnow.com 双色白菜卷做法：
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8 {+ l( P+ ?8 e. M5 o! O& a" P1 [ 将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。
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+ q) a+ Z$ e9 G1 k4 Ltvb now,tvbnow,bttvb 白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。公仔箱論壇3 @; ?1 `) B& r0 |
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! G% J# `' f* e2 ^7 P' C 将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。
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: [4 q0 J4 u$ C( ]3 L/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 卷好，切成适当大小即可。
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* m, v( U7 U9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以相同的手法卷上红萝卜丝。 r9 {9 D$ T/ U5 P# ?! `7 E4 _
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& h0 k& W7 \5 b+ l8 C4 ?* [, w, |/ Otvb now,tvbnow,bttvb 夹心豆腐做法： ~/ f! c/ v8 ^) H: a
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绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z, ?2 @) M+ z4 E- }) X
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) a y. z6 H) t& Q- N/ w! S9 mwww3.tvboxnow.com 豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。) q9 j0 U4 L2 p6 f& k
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取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。 tvb now,tvbnow,bttvb% d! h% a) R6 |" e5 N
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& g1 [3 Y+ ^4 X# x- i% `6 X% L 放一点点的肉馅在豆腐上。* ~9 S3 _& c8 L
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* W- p8 u" c( S; n 将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u) C8 G+ }9 ~/ p/ K( X
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最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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