菜谱名称 冬瓜排骨清汤
+ @+ Z W# S9 }% m3 v所属菜系 粤菜 7 E$ L# h" a( ^* [
所属类型 特色靓汤
5 Z3 y/ d* s" A6 ntvb now,tvbnow,bttvb基本特点 此汤味道清淡,利于清热。
8 i, T9 \4 Z3 N( F5 i0 Owww3.tvboxnow.com基本材料 排骨,冬瓜,盐,香菜
0 P) ?/ D( D x/ D4 w原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。
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制法:①冬瓜去皮去子儿切块。
4 c' ^' C5 k$ L- S2 l% f& t8 J( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ②排骨烫去血水。
8 J8 M, `3 b" P5 W- y ③用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜
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特点:此汤味道清淡,利于清热。
$ K. ?% u! |0 z( l! g9 @www3.tvboxnow.com 附件 20041127154347187.gif (10.66 KB) 2006-6-21 20:18 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s) ~1 R# a- x0 M( J
冬瓜排骨汤
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