给生鸡块加入葱，姜，大料，桂皮，料酒，生抽，盐少许
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7 G7 b1 x( ?4 t( Z& L# iwww3.tvboxnow.com拌匀后淹半个小时 U7 m: p4 X% J" T6 t0 z: q
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加入自制三合粉—— 炸鸡粉，面粉，生粉各少许tvb now,tvbnow,bttvb7 T9 Z: W1 h% O, g0 X) Y# ?
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0 `" H6 H! t! w: a/ T) T9 `tvb now,tvbnow,bttvb将粘挂满三合粉的鸡块入热油炸至半熟
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调料加水煮上十来分钟就可以了~~~. o: E9 z# Z+ g
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将炸好的鸡块放入蒸碗， 再加入调料水~~ 入蒸锅蒸40分钟
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看看出锅的蒸碗黄焖鸡：
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發表於 2007-12-12 07:04 AM
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