 2 [7 V+ u3 ]7 a+ O; }1 L+ P
材料公仔箱論壇, H7 |4 }1 {& x! h: m: A
tvb now,tvbnow,bttvb( q# D* H2 ]& \3 f7 E# `& T2 U
絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)公仔箱論壇/ e+ |/ D" p* [( c: _7 y+ i! x$ p- o
tvb now,tvbnow,bttvb$ I; O2 x9 Z& P: d
調味料www3.tvboxnow.com2 l% A2 D2 x2 C y! g8 u
公仔箱論壇8 c7 u9 c( x! U" s
甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?, i4 O6 { B! R8 a" Z9 E( i
, J$ {# W# V: b' r# E4 r作法6 I) X5 `) p; t1 }! o
, q+ F* f8 G' p9 B1 G4 U, v7 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。
+ q# A3 e2 `+ g0 E! C
$ E) A+ `2 V1 W Atvb now,tvbnow,bttvb2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。
$ R0 p% K4 t' Ptvb now,tvbnow,bttvb! ?8 a& V( U+ v3 r% Z
3.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。 |
發表於 2007-12-12 07:08 AM
| 
