材料: 公仔箱論壇' K# m! h: `6 k+ p) R
白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片# \# \% [6 M# Q* r' ?& x
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調味汁料：
+ ^# n. K M1 _上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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4 V8 N* F$ j& d; R$ qwww3.tvboxnow.com做法:
5 ^2 C6 m; Y! o4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。
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2 ]6 g3 R& [2 _+ [+ l Wtvb now,tvbnow,bttvb2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r- t5 |' e6 L& i$ g
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3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。
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4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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