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_ S8 q3 M8 z) z) E6 jwww3.tvboxnow.com材料tvb now,tvbnow,bttvb4 W M- f! {$ t- J
板豆腐.....1塊
9 p' B3 W- [0 R7 S* Q) K2 {( Cwww3.tvboxnow.com豬絞肉.....120公克www3.tvboxnow.com( W: h9 k6 I8 ^' ?
蒜頭.....2粒
2 [5 D% L6 `* ?辣椒.....1/2條www3.tvboxnow.com8 w. g2 E8 X3 v2 t w3 P
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調味料
; |" ~: o7 S* J; C) O2 c1 a公仔箱論壇醬油.....1大匙公仔箱論壇2 Q& [5 R8 x; u$ ~
香油.....1小匙www3.tvboxnow.com" O' J3 d6 e7 \6 U$ p5 \4 n6 y
雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 h; Q u7 w, R
黃豆醬.....2大匙www3.tvboxnow.com/ d. v; H( ^% F5 b
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. c" E% ?% [( S/ J8 m公仔箱論壇作法
# l) L" h$ e; {3 |% B2 B3 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。
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發表於 2015-1-12 04:28 AM
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