材料:
: `6 l1 g) L: P3 N豬爽肉6安士（切斜片）、鮮白菌6隻（開邊）、勝瓜8安士（切角）、洋蔥1量杯（切片）、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）4 L7 u5 _( m, p1 h
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2 r/ @: s" i8 C# G1 l, `6 D+ k5 L2 @公仔箱論壇調味醃料：
3 L7 e4 n4 y$ P+ l' M魚露2茶匙、 生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 汁料： 上湯3湯匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露3茶匙、生粉1茶匙
. w& V9 [# V# F' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
8 U0 L& W! X/ R( F. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬爽肉與醃料拌勻醃15分鐘。
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2 s+ w* Y9 O# N. R7 q* p6 H/ ]www3.tvboxnow.com2.將豬爽肉下鑊以中火煎香，加入白菌炒至熟透備用。
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! w2 q% L5 H& s, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將勝瓜下乾鑊烘炒一會，加入少許油兜勻，注入2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至僅熟。
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4.另起鑊爆香洋蔥、蒜片、薑片及甘筍片，將豬爽肉、白菌及勝瓜回鑊炒合，加入汁料兜勻即可上碟。www3.tvboxnow.com) j7 `9 [& B+ x& Z/ b- Z
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發表於 2015-1-13 12:16 PM
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