[中式食譜] 蒜蓉牛油馬來草蝦

nt1972

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb& ^( _* `5 O  r# s
急凍馬來草蝦 20隻、蒜蓉 2湯匙（煎香）、上湯 1量杯、蔥花 2湯匙、牛油 1湯匙半（放軟身）
9 Y3 T0 C2 L4 h; M" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F8 Y* E4 P5 [) g! Z: \5 i
tvb now,tvbnow,bttvb- h* v& V2 v& B& p: G9 v  h
調味:     
7 h- t2 T, I9 C" }, o" h  y9 h' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1湯匙、砂糖半茶匙 醃料（蝦 ）： 蛋白 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、生油 1湯匙
2 }; |1 p8 @7 B' r! M4 e公仔箱論壇www3.tvboxnow.com0 y3 Y+ [3 L2 r+ o

( E2 L% Y* P9 @" [! X5 o# ktvb now,tvbnow,bttvb做法:     
: u' ]& L" D" d6 B. P* z- Y& c: ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 將草蝦洗淨、剪去鬚爪，從腹部剪開，然後充分吸去多餘水份，加入醃料拌勻備用。
  l' T" z- V' \7 r
/ H/ |5 J) A1 h! F7 _www3.tvboxnow.com2. 在草蝦表面撒上生粉後，下鑊半煎炸至香黃、脆身，取出隔油備用。8 K: B2 B: Y1 t2 h- a$ {2 z: R

4 l: n0 W2 k' c" fwww3.tvboxnow.com3. 注入上湯煮滾，加入蒜蓉、魚露及砂糖煮1分鐘。
1 P* k' A0 H! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E: a3 @0 P; K, W
4. 放回草蝦炒至收汁，加入牛油炒勻，撒上蔥花即成。www3.tvboxnow.com+ S( X& a6 M* j7 I5 d" |