材料:
$ I3 }, q! G5 B% Z/ e# v急凍馬來草蝦 20隻、蒜蓉 2湯匙（煎香）、上湯 1量杯、蔥花 2湯匙、牛油 1湯匙半（放軟身）www3.tvboxnow.com3 G8 y+ w4 E1 ?, J7 H0 O/ c S
+ e( F0 h: \" U$ z1 r1 y, htvb now,tvbnow,bttvb
: M, \$ |; u1 D+ S& |2 G調味: - V! j: }5 D, z
魚露 1湯匙、砂糖半茶匙 醃料（蝦 ）： 蛋白 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、生油 1湯匙
# y7 d' }, b2 r0 u( o, @www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com" g* H, C7 E2 \% B" j+ }; a. }( z4 D
2 }8 E1 U) \& G; Z( j9 V$ B, F做法:
+ P+ ^5 C2 {1 ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將草蝦洗淨、剪去鬚爪，從腹部剪開，然後充分吸去多餘水份，加入醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B& I8 ~# e7 i$ N
tvb now,tvbnow,bttvb6 _& V* O- m% o( S
2. 在草蝦表面撒上生粉後，下鑊半煎炸至香黃、脆身，取出隔油備用。
$ H" w2 D! l& f. s6 {; W- M+ f# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k" T o- y' v1 n& F4 I; |) {4 {
3. 注入上湯煮滾，加入蒜蓉、魚露及砂糖煮1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g) h; |1 F' i4 t
/ j1 X* a+ P9 Rwww3.tvboxnow.com4. 放回草蝦炒至收汁，加入牛油炒勻，撒上蔥花即成。
# N+ T9 e j# C, @1 y" }$ c3 ?% itvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-1-15 04:23 AM
| 