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[中式食譜] 紅燒蜂巢豆腐

材料:     www3.tvboxnow.com1 K9 f: @+ T/ a5 N2 e
冰豆腐2大件、洋火腿1量杯(切粒)、罐頭蘑菇8粒(開邊)、罐頭冬筍1量杯(切片)、青豆1量杯(解凍洗淨)、薑片6片(煎香)、蒜片2粒(煎香)、蔥段半量杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O9 M* ^1 V2 d$ O$ X9 k6 S1 [
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: l- U0 U# d( {& E* X1 R' Xwww3.tvboxnow.com調味汁料:
; r1 s) k5 x; j( M5 h* {8 r; x% T蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本tvb now,tvbnow,bttvb' @; _4 ]2 o  ]3 |8 U
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/ G- a; }5 c( N+ N3 ~: O9 P# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
6 |( f: u" J3 _" r. a1 f1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件,吸去多餘水份後備用。
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2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色,取出備用。
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3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。* E! U# y( C5 g5 ]  }

. D/ g2 e7 N( Y# @1 b+ A) k5 N" pwww3.tvboxnow.com4.將豆腐件回鑊,加入薑片、蒜片炒合,再加入汁料煮一會兒,以生粉水埋芡,最後撒上蔥段即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S) J$ h- ~. h1 [0 l
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