[中式食譜] 紅燒蜂巢豆腐

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材料:     8 {% w2 H( A5 t
冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯& ]0 u4 t9 |; q% [
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7 D# J2 Q5 L4 ?2 owww3.tvboxnow.com調味汁料： ' B) @' W4 R0 d
蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q% z: b+ o$ h) s6 h9 Z
1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。tvb now,tvbnow,bttvb# l4 w: \; ^% k9 g
公仔箱論壇8 g- J, N$ _* L: @9 r" v
2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。
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3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。
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4 B% l) R$ u: \+ a. n) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。www3.tvboxnow.com' k! H/ U( {# j; H+ }7 S) H* d, R

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