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[中式食譜] 酒泡丁香花枝

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丁香.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G* |' s, P3 U9 ]8 y1 W& Y% a
米酒.....1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb/ m9 f% `8 b: x$ ~
白醋.....1/3杯4 a% j, [. b- U2 i) h
糖.....3大匙( V3 V& K8 U3 x5 T

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4 p( @/ z+ P- ~7 ~1 u! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
& }" G8 }' ?, V& ?! \3 w. Gwww3.tvboxnow.com(1)將花枝頭部摘除,洗淨後從中縱向切開,將蔥切段備用。3 w2 ^4 i; G8 C- T5 y
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(2)花枝洗淨後從中縱向切開。3 X2 e# U3 U8 Y; ~! ^/ p* E
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(3)去除花枝的表皮薄膜,切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜,可用乾淨抹布將皮搓起去除。
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(4)把所有調味料倒入湯碗,再加入花枝和蔥段攪拌均勻,至糖完全溶解為止。
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  Z8 \1 d0 {2 ltvb now,tvbnow,bttvb(5)靜置20分鐘,冷藏入味即可食用,冷藏約可保存2~3天。
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