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材料
3 m8 q H9 M( d. P( stvb now,tvbnow,bttvb雞柳.....3條公仔箱論壇7 u0 Z$ C7 n4 C# \8 O2 m
梅肉.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g9 C% I: U y' d/ ~
紫蘇葉.....2片
% ]( p$ Q. `8 k# t t. A& m9 Wtvb now,tvbnow,bttvb15%米酒水.....適量
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; I; f/ [+ d% M8 F U$ C& q公仔箱論壇
; O# b$ ]" l4 o9 g0 m, q% L8 ~3 S作法www3.tvboxnow.com) `% W8 X W# u# g O% S
1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。
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5 D( m; o. \( S9 `2 Y* \2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。
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3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。
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$ Q( h! d3 c7 R5 T4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。
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發表於 2015-1-18 05:10 AM
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