[健康食品] 醋的功用與防治症狀

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食用醋的種類：（依製法來分）
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  z# Y; P+ F0 M  M7 x" ^7 v& B8 {/ l9 c1. 釀造醋：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R+ r9 X' x1 T) b% K
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a. 穀類醋：如米、麥、玉米、糙米、糯米等穀類。
* e: [$ B8 e2 k7 h7 M4 Y2 Y" Ntvb now,tvbnow,bttvbb. 水果醋：如蘋果、葡萄等果實‧tvb now,tvbnow,bttvb, j$ h3 k' R5 ^! E
c. 酒粨釀造醋：如酒粨和澱粉等原料。
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2. 合成醋：以來自石油合成的冰醋酸，加水稀釋至百分之三至四，再加入膠胺酸等調味料而製成。
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8 R8 ^; g/ I* y7 [% l  o! ?tvb now,tvbnow,bttvb健康醋的選擇法：
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即使是同樣名稱的醋，但是因為原料的使用量、製造法、釀造期間等的不同，有機酸、氨基酸、礦物質、維他命等成份，亦會有所差異。成份上的差異，自然會影響到增進健康、預防疾病的效果。$ d! [% z3 J: p) w. k7 b9 a

* A9 J9 |( V+ y" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在選擇醋時，必須考慮幾項重點：
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1. 標籤上有無標示「純粹」或「純」者？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q1 g6 A8 D& c* P. ?- F& {) D
2. 原料為一種者，標示無添加酒精者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D$ i) }- G- V+ e' ~! l0 i
3. 標籤記載釀造法為靜置發酵（或並列複發酵）法者。www3.tvboxnow.com; T5 i5 H* r2 X. D/ Y* g
4. 釀造期間在六至十個月以上者。
) f. x$ W4 O, A. x; f  z* a- c內容成份標示者符合以上四點，便可說是好醋。tvb now,tvbnow,bttvb- G) C5 T$ s# a4 T* M& O

6 a! i0 Q- O8 [' s* v醋的神奇療效與適用範圍：
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3 r& H+ Z1 b% wtvb now,tvbnow,bttvb抑制高血壓／防止動脈硬化／預防心臟病／老年癡呆症／防止肥胖／預防肝病／腎臟病／糖尿病／神經痛／五十肩／關節炎／香港腳／外傷／感冒……等。
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醋的營養與功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q* [0 d! M8 g2 H

) B" x3 L: }6 J. P0 y/ u. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淨化血液／控制脂質的代謝／幫助鈣質吸收／促進肌肉新陳代謝／增進食慾／殺菌／增強精力……等。" k5 d0 e( i) z, [3 B% q0 E

6 ]& s8 M8 M& E) s9 ^醋的美容效果：
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) z: O! }5 h; Y$ I* u3 g2 m預防皮膚鬆弛、皺紋／消除褐斑／治療青春痘／保持苗條身材／保持年輕活力……等。www3.tvboxnow.com% G) C8 q9 d: p* S
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醋的功用與防治症狀：
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7 Q9 s7 p3 _3 y+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消除口臭／狐臭／更年期障礙／便秘／控制鹽份／消除異味／消除污垢／健腦／消除疲勞／舒解壓力／提高肝機能／促進腸部蠕動……等。公仔箱論壇& K! V6 _0 ^3 b' v5 ?* S0 L8 L( s7 Q
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要有效地發揮出醋的功效，每天就要攝取食醋三湯匙左右。現在食醋工廠產有高級醋，可以直接飲用。一般醋可以加些糖或蜂蜜使酸味減少，易於入口。1 g) r: B$ d! C; L
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後學在此介紹一些醋在日常生活中常使用的分法，供大家參考：公仔箱論壇* V4 C# ~/ {% E/ p- ?$ l! P; m# N  z

7 Y# N5 n/ ^( ~* d9 X  u: a3 k公仔箱論壇◎加醋煮蛋或煎蛋時，可保持形狀完整而不破裂。tvb now,tvbnow,bttvb$ v. p; x' n( l. G1 c3 N, ]: ?
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◎湯煮太鹹時，加一湯匙的糖與醋，再煮一下，即可去鹹味。
7 @' |* h0 a9 ~' |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h+ d3 Y. B5 z6 u+ v+ i6 C
◎醋可以消除蔬菜的澀味，保持新鮮色澤。www3.tvboxnow.com6 n: z+ J2 I) R: o
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◎芋頭切了以後用醋水洗，或用醋水煮，可以消除黏汁。
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3 R/ V2 x0 q( y- Q9 dtvb now,tvbnow,bttvb◎煮飯、蒸饅頭或做麵包，加少許醋，就不易腐敗。tvb now,tvbnow,bttvb) {4 M. [7 ?5 V2 z* D

8 w: h# |. U6 T  `公仔箱論壇◎海帶用醋水煮，或是泡水時加入一點醋，可以加速軟化。1 K6 o0 `  F( D+ |+ L9 O, Q) t
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◎有些水果切開後，由於氧和酵素結合易變成褐色，若用醋水洗過，酵素被抑制就能避免變色。  o# n2 V! P; o+ R) X7 T
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◎做沙拉、涼菜及果汁時，加入一些醋，可保存維生素C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e3 l3 X: ?8 j/ P% J5 W; e
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◎醋可以用來消毒砧板和抹布，洗淨餐具和鍋子。
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. D3 h: `$ f1 T3 c3 E8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎弄髒的地毯，可用醋來擦拭。
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& c( a0 h# u) ]) Y5 O$ Y  D公仔箱論壇◎洗衣時加些醋，可使衣服變軟，去污容易，又可保護衣料。tvb now,tvbnow,bttvb9 X( @0 I3 v4 U8 p: l

, ?% l5 x* X! h/ ]9 j4 }5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎廚房和洗臉台的排水管堵塞時，加入重碳酸鈉和醋，不久便會暢通。tvb now,tvbnow,bttvb: B+ d. E! ^2 h( y; W2 n
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◎熱水瓶內若有石灰污垢時，可加醋或檸檬擠汁，即可去除。
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& X; P' S! M* u7 R/ J◎發燒時，用醋擦身體，可降低體溫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w2 i4 o: |1 k' [
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◎手中有刺拔不出來時，可用棉花沾醋，以繃帶綁好，這樣隔日即可拔出。
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! O' n3 r3 |6 l' j% [公仔箱論壇◎在花和草木的切口泡上醋，即使水份吸收不良的植物，也可長保鮮艷。
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$ `7 |# G0 `; w7 @2 Z◎失眠時，將蘋果醋加上等量的蜂蜜，只要喝一小杯，即可安然入睡。
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◎打嗝不停時，喝一小杯醋就可以停止。$ V- p1 O# `( S+ E" M) t  f; w
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◎將醋用水稀釋至不酸的程度後飲用，可以減輕暈車的症狀，使身體感到舒暢。
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( S: \- x: I9 v% x  `% Y; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎喝酒前後喝醋，或是吃一些加醋的小菜，都具有防止酒醉的效果。公仔箱論壇# @' K6 \4 \& D& L9 d2 @! ]* r
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◎將醋和鹽各一大匙加入茶杯中，以整杯的水稀釋，然後拿來漱口，對初期的感冒相當有效。
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3 e0 D  Y' v% F$ O6 z◎將浸泡過醋的手帕，摀住暈倒者的鼻孔，醋味的刺激可使他清醒。
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6 `& f* e. Z/ J- Dtvb now,tvbnow,bttvb◎用浸醋的熱毛巾覆蓋額頭，可治頭暈、頭痛。
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9 C, w9 y) ^- F) b2 Atvb now,tvbnow,bttvb◎皮膚乾燥時，可在洗澡時加些醋，可使皮膚光滑，消除肌肉疲勞，並中和未被沖下的肥皂鹼液。
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◎玻璃器皿和傢俱，使用在水中加四分之一杯醋的醋水洗滌，會發光且潔淨。. `2 Y) t8 A5 y' x' x
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◎醋水可以治療粉刺、面皰。tvb now,tvbnow,bttvb5 K2 k/ ]6 t, v" u# q2 G+ g

8 k- Q9 |$ h9 b) l( g6 N5 C3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎在水中加些醋，將襪子浸泡約十分鐘後再清洗，可除臭味與殺菌。
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) [$ S1 Q- E6 Q9 Rtvb now,tvbnow,bttvb◎香港腳患者，可在洗淨腳後，把患部泡在溫醋水中，每天泡二至三次，每次五至十分鐘，如此持續十/ q/ A" }; c1 K7 F* u7 }& o  H$ F( {
天，香港腳就會逐漸痊癒。
) Z" F! X, ~2 k% c3 \◎把醋、蜂蜜和蘋果汁以等比量放入杯中，用冷開水沖淡，每天飲用一次，可治療便秘。公仔箱論壇; O. q+ [3 S( \( J! Y, E

% n- v' {6 r& ]9 H◎食醋能提高腸胃道的殺菌作用，它能在三十分鐘內殺死大腸菌，沙門氏菌、赤痢菌、好鹽性菌、化膿4 S. [, I: I( [; g7 _
性葡萄球菌等，可以有療效防止痢疾、腸炎、食物中毒等疾病發生。
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  u1 Y0 c# D) i: O, {◎塗指甲油前，先用棉花沾醋，把指甲擦一下，待乾後，再塗指甲油，這樣指甲油較不易脫落。
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3 O0 X8 l' f: s" d: X, D6 g( W公仔箱論壇◎蚊蟲咬傷時，用醋外塗可消腫止癢。www3.tvboxnow.com$ @; C/ }9 a6 p" t. k  V0 ]+ J
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◎足部長雞眼，可用醋使之軟化，挑除就不會有困難。- U/ f" ?1 l4 q2 A& u

7 k& Y2 l2 x9 x  Q) o# u  W◎跌打損傷，青紫瘀腫者，可用熱醋塗患處或用毛巾浸醋敷患部，一日三次，可活血消腫。5 U7 H" M. w5 Y; Y
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◎被太陽曬傷的紅腫疼痛，可以淡醋溶液輕拍患處，即能減少疼痛，使皮膚早日恢復美白。tvb now,tvbnow,bttvb. o- |5 m) R0 q; N5 g
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◎骨傷病患忌食醋。# m7 l* L8 t' C! J9 `- ]0 A% X
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◎炒胡蘿蔔忌放醋。