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- i& m5 I) T4 z: O3 y9 ]# btvb now,tvbnow,bttvb材料
( d/ V1 v u) Y6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....2顆
* ] z, K- `! j2 Btvb now,tvbnow,bttvb雞高湯.....15㏄
% s7 Z: j- q/ u' M公仔箱論壇鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 N5 ?- J7 l. }+ \
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ u4 w5 i; N6 ?: h: t" C0 D
青蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb2 S! w9 o3 \& E) w3 d
沙拉油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 [. N! D. E1 D# E5 x; `( i) q
奶油.....30公克
5 `7 ^2 f. Z: ywww3.tvboxnow.com蟹肉蕈菇湯汁.....適量9 S& Z) W: I- G0 J. T7 E5 ?
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h$ |1 D9 ~' x9 |) ~0 e9 p
1.將蛋、雞高湯、鹽、胡椒粉打成均勻的蛋液。將青蔥洗淨，取其蔥白的部分切成絲狀，泡入水中備用。
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4 V, r0 H5 z6 H( I+ cwww3.tvboxnow.com2.以大火將平底鍋燒熱後，倒入沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入奶油。待鍋中奶油溶化後，再將作法1的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。www3.tvboxnow.com/ i0 ]0 U1 C* n1 O) f6 J
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3.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀後盛入湯碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k3 M6 b8 J3 l; ]
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4.將蟹肉鮮菇湯淋入作法3的蛋包上，並以作法1的蔥白絲裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X$ q- N1 W0 D5 r2 I+ ^
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發表於 2015-1-19 04:20 AM
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