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[西式食譜] 和風沙拉


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材料
, d( b! ?/ T! l, m/ M( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....1個tvb now,tvbnow,bttvb" S: {. q" t* B+ i7 Q: S* v  o4 V
蘋果.....1個- @- ]) I4 H3 w: \
小黃瓜.....1條
/ ?, X( h) [# h# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜.....1/4個www3.tvboxnow.com# T6 Q; y! N8 @$ ^4 b
海藻.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ c" j; e  V2 x# ^  W/ B1 P  F
檸檬.....1/2個
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  b) Q" H9 B& V7 n" Itvb now,tvbnow,bttvb調味料
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( E: E# y0 a4 q橄欖油.....3大匙- \" s* y9 ?" |, m
胡椒粉.....少許5 r$ l/ f' C5 {: l
醋.....2大匙公仔箱論壇0 q+ {" B9 g$ i6 _! G/ K
砂糖.....1大匙
8 u7 u) }+ A6 w  Y: ]! `鹽.....少許www3.tvboxnow.com* M2 V" \5 F$ W
0 j) u3 c) l( {$ J! U  i4 {1 j5 R
2
' C* f) \# L6 f) X, B出汁.....3大匙
+ H# y, E1 W9 P- W* Q  Y公仔箱論壇味醂.....1大匙
1 i2 W9 T0 V# h& I7 @, a公仔箱論壇黃芥末籽醬.....1小匙
3 p( ]/ T4 Z+ P. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2小匙4 i7 k+ V7 E1 G; f- V+ g
蘋果.....1/2個
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作法公仔箱論壇% b/ X* [' {9 M/ N8 r4 p
1.將馬鈴薯去皮後切成細條狀,泡過冷水後撈起,放入滾水中汆燙20秒,撈起後再泡冷水備用。
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2.檸檬擠汁備用。蘋果1顆去籽後,連皮切成細條狀,放入檸檬汁中浸泡備用。
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3 N9 _: ?. ^8 a. o8 d3.小黃瓜切除頭尾,撒上鹽巴,用手搓揉,再放入滾水中汆燙20秒,讓小黃瓜顏色更翠綠,取出後縱切,去籽後再切成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q( O8 f/ N" @! h; S' ~

$ Y: y3 T- ?/ Q2 K% }- nwww3.tvboxnow.com4.美生菜切細絲,泡在冷水中備用。海藻泡水,讓體積膨脹備用。www3.tvboxnow.com  {/ E% n! J4 y3 [9 [

' g5 h; y. C9 B- V, c6 cwww3.tvboxnow.com5.將調味料2的蘋果磨成泥狀,過濾後留下蘋果汁備用。調味料1先拌勻,再加入醬汁材料2一起拌勻,即為和風沙拉醬汁,裝入容易倒出的醬料瓶中備用。
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6.將處理好的馬鈴薯、蘋果、小黃瓜、美生菜、海澡混合均勻後,放入盤中,食用前再淋入和風沙拉醬汁即可。
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