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材料
! \! [$ l- E6 A5 z& z- B雞柳.....3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S' }& D) l$ l
泡菜.....25公克公仔箱論壇6 _4 m8 s4 ]* {5 v
白芝麻.....適量
$ C/ B4 Z! X8 Y1 Wwww3.tvboxnow.com太白粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- ]9 N, [, ^, n4 Y# W
15%米酒水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 I+ t* u3 F. X" Q9 ]" G
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$ V; z W1 Q: U- f8 v7 Stvb now,tvbnow,bttvb調味料/ d6 Q" P/ F1 t3 L; @( I+ a6 e$ ?
美奶滋.....15公克
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作法
6 G5 ~) l: ^' X: G公仔箱論壇1.將雞柳中的筋用刀剔除,用15%的米酒水洗淨後瀝乾,再用刀將其劃開成薄片,撒上薄薄的一層太白粉,用竹籤串起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b) ^. L: J) q1 _7 V0 c+ S
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2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎,與美奶滋混合拌勻備用。1 o; x- ]: Z/ @; p4 H, D' m
' A, u9 w+ { d3.取一烤架,將作法1的雞柳串放上烤架,並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。& F, f+ {. S! @8 I$ ?& _ G7 l
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4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。- E, N7 l6 p& t% ]5 a
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