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花膠2、雞1隻、薑2片、紅棗6粒、椰子1個、瑤柱2粒
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1.花膠浸水20分鐘,加入滾水中,再加入薑,煲3至4分鐘,取出隔水備用。瑤柱浸軟身備用。www3.tvboxnow.com% x" b8 E) a5 ~
6 e) I0 ], J5 a% u- t+ Q8 ]www3.tvboxnow.com2.椰子取肉切件,椰子汁留用,雞去皮汆水,紅棗去核備用。www3.tvboxnow.com" Z( b+ E3 J# }- Z: z
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3.將薑片、雞、紅棗、花膠、瑤柱、椰子、椰子汁及適量清水放入陶瓷煲內。
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