[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:        
+ n+ D+ J1 c6 @' I. \" e: Xwww3.tvboxnow.com鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許
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做法:        
: P. A8 e; O/ F2 _4 k6 v5 X& @1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。tvb now,tvbnow,bttvb" L9 L1 g* t# U% O+ t4 ~' ]$ ?

4 y7 E, X5 k+ e: |' ?! x+ [7 m1 e2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。
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3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w% Z1 h" N4 e  r( u

2 ?1 h8 z' A( Btvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。
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& Y" C, D( x* a9 a8 e+ k# ~tvb now,tvbnow,bttvb5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。; x8 n! N; V& Z7 _* p- g

6 @. t0 B! k5 W: ^4 l/ ]. |- ]* Iwww3.tvboxnow.com6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。
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0 d; E. g7 C" j% v1 }tvb now,tvbnow,bttvb7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。
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/ ~" u& z/ {2 c' b1 {tvb now,tvbnow,bttvb8.撒上切碎的芫茜即告完成。