[中式食譜] 腐乳鮮蔬上素

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% J! b( N% _* q3 y1 G公仔箱論壇材料:         tvb now,tvbnow,bttvb  v) x$ U# j8 }- O# x
白菜仔5、冬菇10隻（浸軟蒸香）、罐頭蘑菇8隻（泡洗開邊）、木耳2量杯（浸軟撕開）、罐頭冬筍1量杯（泡水）、生麵根5個（浸軟身）、青豆角4?（切段）、清水半杯、腐乳2件、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s( V. @$ J' N2 Z5 g  ]
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb, z0 c6 i8 W2 S
1.將白菜仔及青豆角下乾鑊炒合一會，下少許油兜炒，再注入3湯匙清水，合上鑊蓋以中慢火焗煮至腍身，再兜炒乾身，上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ j) R* v0 G* [6 I7 L
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2.放入冬菇、蘑菇、木耳、冬荀及麵根炒合，加入腐乳、魚露及砂糖炒合，再注入清水煮5至10分鐘至收汁。
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9 M3 Q- s4 {7 m: z& cwww3.tvboxnow.com3.加入生粉埋茨，再淋回菜蔬表面即告完成。
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