蘋果一般都生吃，因為生吃水果對於保護其水溶性維生素來說是最好的途徑。把蘋果與
6 y, \; B) s8 r6 l XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉搭配吃，一般人家很少這樣做，但它確實有獨特的功效，而且蘋果可消除豬肉的獨
9 I0 s0 s! E. X. g公仔箱論壇特異味。
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' ^' b3 e& C: a- s公仔箱論壇 蘋果與豬肉搭配既增加營養又可抑制膽固醇升高，因為蘋果中的膳食纖維有降低膽
9 d1 p! r! ?' Q: Y; t9 ]/ [; z固醇的作用。
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2 g% l" _# w' Q* E0 N8 p公仔箱論壇 吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。其方法是：將蘋果連皮www3.tvboxnow.com& a! L8 W" t: N4 C
切成六至八瓣，放入冷水鍋內煮，待水開後，將蘋果取出，連皮吃下。
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每天一次，每次一個，連吃7~10個可愈。此法還有潤腸通便的功效。經患者多次實www3.tvboxnow.com1 H) S9 s8 [( r& r4 k0 I2 \
驗，見效很快。
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7 z- H* W4 t' W: T( v6 Cwww3.tvboxnow.com 在民間利用熟蘋果治療腹瀉非常普遍。因為蘋果中富含的果膠，是一種能夠溶於水
! _9 }5 D3 H5 t) V+ N( cwww3.tvboxnow.com的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分，使糞便變得柔軟而容易排出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r: u& j) F+ P8 f
其實果膠還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內益生菌群的生長、消炎和刺激免疫的機
& W+ _& y8 o R能。另外，熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病www3.tvboxnow.com* L0 t& |2 r$ J
的最佳水果之一。4 Y$ }# s' ]" A( | M
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u$ X' I% I0 t7 e. E$ Z/ [) ~" U公仔箱論壇 國外還有研究發現，蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加
0 g% ^' I6 O4 o9 e& n; ^, n3 G; htvb now,tvbnow,bttvb。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇: w5 H0 X2 Z2 x+ K _3 `4 _
升高。由此可見，熟吃蘋果大有益處。
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0 _$ N0 u/ c. Z2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 下面向大家推薦幾種豬肉的菜餚中加入蘋果的做法：tvb now,tvbnow,bttvb" ^$ `! u3 G. {. ?
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蘋果豬肉丸：蘋果半個、麵包一塊、雞蛋一個、豬肉一份，先將蘋果切成碎塊，面
% W* K4 Q# R4 G$ ^8 G5 d包撕碎與蘋果和雞蛋以及豬肉混合製成丸子下鍋。味道鮮美清淡，適合老年人食用，既
0 t" O' n: {( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可吸收豬肉中豐富的蛋白質，又攝入了蘋果中的果膠，能保證血漿膽固醇不至於升高，
/ S- z4 Y, z E% W- X+ j/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。既營養又科學。8 u! `# K3 L5 U4 t1 Y
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: p, E. @+ f' z1 M' w8 i, X2 Jwww3.tvboxnow.com 蘋果豬肉湯：原料豬肉、蘋果、胡蘿蔔和蜜棗。豬肉先用水煮5分鐘取出，再和蘋果
; a# B7 a6 [% A0 Y% ~一起加水用中火慢煲2~3小時，加上調料和蜜棗即可。具有刺激腸內益生菌群生長的功用
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蘋果煲豬肉：蘋果若干個切成塊，帶皮豬肉一塊，花生若干，桂圓肉若干，除豬肉
3 ~* I- F! V" J& [5 u外，其餘材料一起放，若體質怕寒，可放陳皮一塊，至水開後放豬肉，煲至一個小時左
# _1 y* }7 ?# f1 V) m4 B# @' Y1 x右即可。有清心潤肺溫胃的功效，特別是在乾燥的天氣喝，對皮膚有滋潤的作用。www3.tvboxnow.com$ c" l; s7 q' [" d' y& E
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. x ~* @6 A6 X9 W/ Dtvb now,tvbnow,bttvb 需要提醒大家的是，蘋果做熟了吃會對其水溶性維生素有所破壞。另外，烹製時，
2 `) _8 _/ [2 }( J0 Atvb now,tvbnow,bttvb應該洗淨並去芯，因為皮上可能會殘留農藥，而蘋果芯中含有毒素，如果不去芯可能會) B, \. }9 C. W; s! u3 X+ b
引起中毒。 |
發表於 2010-3-8 02:54 AM
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