[中式食譜] 青紅椒炒烤麩

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5 M6 X. c/ T7 @* K5 w材料
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# w" ~* b8 w( M! a, o" P  ~www3.tvboxnow.com青椒.....1/2個www3.tvboxnow.com3 J; {) F! x( Y% p' c  g: a# m
紅椒.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s: F- r5 x/ p
蒜片.....1/2大匙www3.tvboxnow.com$ c+ ~+ K( G4 w, f$ d

5 {' G# U* D5 g3 d$ ^& `1 c8 m- R/ wtvb now,tvbnow,bttvb
7 ~' r* H: M/ p" xtvb now,tvbnow,bttvb調味料
/ Y# R4 }8 S% h; R! n; T5 j鹽.....1又1/2小匙www3.tvboxnow.com* ?, X* g8 }& h& y3 J
胡椒粉.....2小匙
+ {- p/ g) y  z6 y: z% S3 I+ P公仔箱論壇糖.....1/2大匙www3.tvboxnow.com  A; d* L" O' K! d( f
香油.....1/2大匙
- c; O6 _2 Y1 v. ^! j- u$ M2 e: X' I6 ^www3.tvboxnow.com水.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb5 i% N7 B4 M4 ]1 I& r+ L# h, j5 K) Y
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- }, z& A* p$ c+ v3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇# S3 R' a+ Y  x# J
(1)將材料分別洗淨後，切成大小一致的片狀備用。www3.tvboxnow.com! o/ a; n  \: K* e+ M( Z* d

# @+ S$ S* P: }7 }, l( }" n(2)將鍋預熱後，放入少許油及蒜片爆香後，再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話，可以再加入1/2杯水繼續煮)，然後放入紅、青椒片略炒至熟後，即可盛起食用。
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