【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!tvb now,tvbnow,bttvb. ~/ e7 V3 a8 K, O; e/ Q7 H% B
: Q0 l6 ^: [* E: o" M) W還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I# l$ z1 D) V$ z& W. D
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/ y. x1 s' A0 S9 Jwww3.tvboxnow.com材料：
! B; L6 d* a7 \: b7 U, ?www3.tvboxnow.com白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
/ _. d7 x; Y% R! |- L& `tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
8 U! x0 R4 V- m9 A生粉/栗粉 1 小茶匙
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步驟
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白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)3 K. V5 w1 O3 N+ z0 ^9 `
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j3 k8 ~. D9 b! o, ^STEP 2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^- I; `* U& D- d H( h) o9 B
蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
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掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。
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STEP 4
3 q+ H1 x" B8 y- R. e c$ o3 Jwww3.tvboxnow.com將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。公仔箱論壇* m% D1 `5 ]- w! X+ e" s1 [2 Y% \3 d
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煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。' J. L# m' n9 e2 I
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' }, V) B9 I1 A; ]注入杯子內後趁熱飲用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?2 C" F# U/ z1 `' y
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POINT
. K) Y [' ?3 }" `) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
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& J8 }7 P& x3 }2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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o! N, N1 S9 L3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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