[中式食譜] 鮮蔬雙喜豆腐

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材料:     
* X) @& S- n" G( M! N* n公仔箱論壇孖裝蒸煮滑豆腐1盒、免治豬肉3兩、欖菜1湯匙半、罐頭磨菇片2/3量杯、雞蛋1隻、清雞湯1量杯、娃娃菜2棵（一開六）、蠔油2茶匙公仔箱論壇, X5 W. b% _7 A3 S; u0 y6 P. [
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* ?+ o( w+ m) ]& D3 L- Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:     ; C3 r% v( ?& o& a
1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成2份備用。www3.tvboxnow.com2 w% I% |5 ~( J& e6 Q
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2.將娃娃菜灼熟，置碟中央，另將免治豬肉加以少許生抽及生粉醃製。
% ]" G1 N. \, N$ D4 u3 {) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* A: @1 A. t1 b3.將欖菜及免治豬肉以中火炒熟，加入蠔油及一份豆腐炒合，下半量杯雞湯煮滾，以生粉水埋芡，置碟的一旁。
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% _$ j7 v8 D8 M- |8 P4.下半量杯雞湯、磨菇片及一份豆腐煮滾，以生粉水埋芡，加入雞蛋成蛋花，置碟另一旁，便告完成。
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