材料: tvb now,tvbnow,bttvb( B8 T8 c- r/ K. R$ ]0 J7 G1 y
韓國Kimchi Radish（蘿蔔粒）200克、免治豬肉150克、韓國即食紫菜適量（切幼絲）、芝麻1茶匙（炒香）、鹹肉粽2隻
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調味醃料： ( r# T0 e; H1 w- F4 ^! `
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
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. `: z) g5 V/ r4 i" x1 C6 U5 e; Owww3.tvboxnow.com芡汁： 公仔箱論壇5 l$ }% B4 V+ |+ D* M
清水1杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1至2茶匙（拌水埋芡）
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做法: ; Q: T/ x$ o! Y( Y/ g, }
1.將韓國Kimchi Radish切碎；免治豬肉與醃料拌勻。www3.tvboxnow.com& o# S, ~3 Z( R+ R6 x+ S
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2.將鹹肉粽蒸熱後，切厚塊放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb, M2 k& e+ }: F' x8 k8 r3 e1 g m
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3.燒1至2湯匙油落鑊，放入免治豬肉炒熟，加入韓國Kimchi Radish炒合，再注入芡汁煮片刻至入味。最後拌入適量生粉水成，製成Kimchi肉醬。
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4.將Kimchi肉醬淋在鹹肉粽上，撒上紫菜、芝麻伴食。
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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