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材料: 公仔箱論壇4 L9 s" u5 u7 @" O6 p! k
馬鈴薯2隻( 去皮切件）、葡萄牙辣味香腸4安士（切斜件）、甘筍( 去皮切件）1量杯、西芹2條（切斜段）、青紅西椒各半隻（切角）、浸發冬菇5隻、蕃茄2隻、清雞湯1量杯tvb now,tvbnow,bttvb4 `3 h. K1 N* u9 W) c
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$ {+ V& X- F3 s3 q, {tvb now,tvbnow,bttvb做法: % g% n9 k- n: ?% q
1.在番茄底部劃「十」字，下滾水中灼20秒，取出放進清水，去皮去籽，切4件備用。
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2.下少許油，將辣味香腸以慢火煎香備用。www3.tvboxnow.com& a1 b* Y( u+ P+ `
" ]3 N. w0 S8 L. g# w公仔箱論壇3.將馬鈴薯、甘筍及冬菇乾炒，下油炒香。
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4.加入西芹、青紅西椒及蕃茄肉，蓋上蓋以中慢火焗數分鐘，加入清雞湯煮滾。
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; }8 {% a/ a( H. Z: N$ k W3 D$ c5.放回辣味香腸以慢火炆至收汁及蔬菜腍身即成。
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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