[甜品] 番茄菠蘿「蛋糕」

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材料:     
# w0 V; E) g& M+ E$ ]0 q6 k公仔箱論壇番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量
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做法:     
8 R5 p4 i, W! x9 Z7 [- [- N& ]" n: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。公仔箱論壇8 C; _2 }/ j! p# Z: ~( C
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2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb- c/ P( R) `/ S! S8 L
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3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。
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4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。# j6 w) D& j( J2 J8 ~

8 g; W# o0 Y; O5.注入清水，加入茄汁及糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb' m3 i& Z" o3 b, J: T. K9 C) k
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6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。
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; [, n3 b7 n& u0 j7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。
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8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。www3.tvboxnow.com8 V: C6 a( E  @3 @6 O2 c3 G  S