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[中式食譜] 西梅燜豬肉

材料:     % K' N3 @8 W7 R' e4 `
瘦腩肉1條、甘筍80克(切件)、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙
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  N4 R* D! ^# e- k0 k7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
6 i0 [! k: d. y& b鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
9 h; G  D) q8 s+ t" c公仔箱論壇1.將腩肉烚10分鐘至全熟,待涼後切件備用。
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! w2 a: k/ S/ T" j2.將大蔥切片,西梅乾切粗條備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B, _: H9 r7 d0 r) w% B
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3.將茄膏爆香,加入豬肉、甘筍略炒。www3.tvboxnow.com! q  D9 y1 H$ P
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4.注入上湯及清水,並加入西梅及大蔥。
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5.燜煮約5分鐘後,加入鹽及胡椒粉調味即成。
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