[西式食譜] 韓式香香芝麻雞

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材料:     www3.tvboxnow.com4 v* d$ A6 O  Z
急凍芝麻雞1隻、天婦羅炸粉1包、蛋白1隻、白芝麻30克（炒香）公仔箱論壇3 x2 b- f5 R/ U* O$ }2 G- T! C2 a

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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb6 ], p& K4 X9 m" g$ s! a# n, s
醃料（芝麻雞）： 紹酒1湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許 汁料： 韓國辣椒醬2湯匙、番茄醬4湯匙、蒜蓉2茶匙、蘇梅醬1湯匙半、清酒1湯匙、生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 j" d% f. l. ?/ ?$ P; }# P: L

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% Q$ c" e4 a- K1 l' E0 qtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
; r1 W1 a) o2 U: Y& ~" n  I1.將雞洗淨，抹乾後斬件，用醃料拌勻醃15分鐘。
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% P3 d7 h8 B+ \5 R2.將雞件與蛋白拌勻，加入4湯匙天婦羅炸粉充份拌勻。
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3.將雞件沾上天婦羅炸粉，下鑊炸至酥脆，取出隔油備用。www3.tvboxnow.com7 c( X" i4 i% x. l2 U( V
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4.將汁料下鑊以小火燒熱，把雞件回鑊炒勻，撒上白芝麻即成。
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