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材料: ! @! a8 x3 W9 W. h6 \ j/ j
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量(埋芡用)公仔箱論壇9 ~- R/ l% @- M- e: R) a% X2 K
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調味醃料: ) |) [; T+ m/ \, O
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; d4 ~2 G/ G- m4 o6 `7 S' c
+ b# D# F: n* R9 s4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
2 y1 z: R0 Z1 K- o: v清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙9 Q+ [$ M9 M7 R% R9 Y
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" W/ y* X8 [$ G$ s1 {/ W做法:
: ^ t6 e9 v+ H/ z* K公仔箱論壇1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 F4 r3 \" H* l- _5 u7 ^, H
& }9 {! @0 A- |& x5 ftvb now,tvbnow,bttvb2.將百頁放入淡梳打粉水(半茶匙梳打粉對半杯清水)內浸10分鐘後取出,換水及沖淨後切條備用。公仔箱論壇- ^9 x6 a- Q2 Y# p, X* A
# l$ {# k( F$ A; P4 R/ nwww3.tvboxnow.com3.燒1湯匙油落鑊,放入臘腸略炒,取出備用。
5 @1 }0 n6 R, ]" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( j+ U9 ^6 A( t. N& Y+ C公仔箱論壇4.剩下油加至1湯匙,燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁,以中火煮至入味。tvb now,tvbnow,bttvb+ p% {8 b/ M! O2 K
3 s4 H0 n k- R5.將臘腸回鑊兜炒片刻,埋芡即可上碟。
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