[中式食譜] 魷魚番茄蒸蛋

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材料:     
! f7 D6 O) }0 z3 f4 M' |1 }www3.tvboxnow.com魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X3 B4 a; }0 K- u6 Q

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  _1 J9 q- k  ^' e; C' w: P公仔箱論壇做法:     0 r5 d. H7 C6 s. m5 l6 q+ d
1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。
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3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。2 m, c8 o& S# ?8 U) b3 y) M
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4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。
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5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。www3.tvboxnow.com" A$ a# ~( c2 a6 A! }) R9 K- @
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