材料: www3.tvboxnow.com$ r4 u/ g3 m6 ]9 y$ O! h
臘腸1條（切碎）、蝦米2湯匙（略浸及切碎）、冬菇2至3隻（浸透及切粒）、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克（刨碎）
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調味:
3 H* o! V% c g& s( W/ `" Y公仔箱論壇鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙
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' M/ K7 r9 O2 h- P$ ywww3.tvboxnow.com做法:
* ?" @# n3 \( f8 h* j, _) U8 R1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。
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7 @2 w- f! i2 U' D/ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將芋頭肉刨碎，置於大碗內，加入所有材料及調味料拌勻，再分成小等份的芋頭餅。公仔箱論壇: M0 h. R# m: W4 R
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3.燒4湯匙油落鑊，以慢火將芋頭餅煎熟及至香口，即可上碟。3 a4 A9 e- X- m2 R7 M7 ] e7 C
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發表於 2015-2-5 04:19 AM
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