材料: : |( ?. v3 N2 j6 [8 o
蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條（切碎）、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻（切碎）、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻公仔箱論壇1 {& P) b7 c e9 F! G: T: b
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做法:
9 x2 F3 r8 A5 S! |9 P" wtvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐取出，隔去多餘水份，以大粒備用。* s% P3 o3 K9 X( g! s
5 I" ?7 q* {" j$ P& m" Jwww3.tvboxnow.com2.將青豆與少許鹽放入滾水，煮約15分鐘至腍身，取出以?隔壓成豆蓉備用。
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0 b9 u" n* q. N/ j6 Z% u3.將南瓜去皮去籽，切件，充份蒸腍，再壓成蓉備用。8 Q8 b0 R9 Z1 G$ Q
8 ~0 e4 J8 [" N: \% w& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將洋蔥碎及煙肉炒香，加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾，下一半豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡備用，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^+ W- V' }; L$ c# ]
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5.將雞肉及白菌炒香，加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾，放入餘下豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡，調味。
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6.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央，兩旁傾下豆腐羹即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 G6 W" |- P \; B2 o& `/ T0 V( G
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發表於 2015-2-5 04:20 AM
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