[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

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材料:        
+ i( q3 c2 `8 `. C$ `* L2 Zwww3.tvboxnow.com大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯
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調味:        
1 G# P. e- k$ s& {; h" V" U+ G  [咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙
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! s1 L: R$ H5 J7 Zwww3.tvboxnow.com做法:         tvb now,tvbnow,bttvb8 Y9 E( K# x6 m, B2 Z/ P/ w( K
1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。+ @% ?1 p( h, y2 H
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2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n' r& z7 e$ D' G; p6 J7 H2 h
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3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i5 X+ w- n  o2 H6 }

/ a& F% [$ \! _- Q- n* w0 Y4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。