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[中式食譜] 臘腸鳳凰卷

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f1 {" _- m5 L1 q( r/ _
臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙(切碎)、蔥1湯匙(切碎)、胡椒粉少許公仔箱論壇+ }) K( n: a" h7 y6 y! d5 O+ Z$ O
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# r- f2 P. \  A調味:     
7 f. f3 o4 {* z" M0 c1 B6 D0 swww3.tvboxnow.com芡汁一: 公仔箱論壇" j9 b4 e9 L6 n1 p( d& A) q3 ~4 d
蔥1條(切粒)、薑1片(切碎)
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芡汁二: ; ~3 Y: e. P" s! I  z9 g% Q1 D
清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半
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; n* r5 }' U* f" t/ C& Uwww3.tvboxnow.com做法:     
! @- u' D2 D3 P( m' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀,加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊,注入半份蛋煎成蛋皮(做2塊),取出備用。
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2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉,再加少許生粉拌勻,分成2份。
' u* D. |1 q' y: Y9 }6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ?; W5 i0 C) [; [6 ~$ l! y8 Awww3.tvboxnow.com3.將蛋皮塗勻魚膠,加入1條臘腸,再捲成長條形,置碟內隔水蒸熟(約8分鐘)取出,切件排回碟上。公仔箱論壇2 M+ m+ T$ x4 A. R% T

( Q& e; u- ~) m; U! k. [( `$ H/ Etvb now,tvbnow,bttvb4.燒1湯匙油爆香薑蔥,注入芡汁埋芡,將芡汁淋在蛋件上即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z1 Y$ _( d4 \, S# p! R$ T, R9 |

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