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煎炸滑豆腐1盒、普寧豆醬2湯匙、日本梅子酒2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、豬肉鬆4湯匙、罐頭冬筍1量杯半（切條）、雞湯1量杯、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U4 h1 {; s; x- J9 d& T
) e B* d- K4 [0 V- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com% n4 P4 e) Y; l/ ~/ M2 J0 i
調味蛋糊： ; w1 H( E. }& ?
雞蛋1隻、生粉2湯匙公仔箱論壇. y) G2 H# O) S- K/ K
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2 P! y- E) x1 n公仔箱論壇做法: ' m# x8 W" W& a3 K; a$ c- I0 N- D
1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。公仔箱論壇+ m6 i- z' }+ X' @9 {
8 K4 q5 v I5 _2.將蛋糊料充份拌勻，將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃脆身，取出備用。$ [. p* l8 e# w. |3 y, F* `
7 |; P) D: e9 a: m) c3.將蒜蓉、薑蓉及罐頭冬筍炒香，加入普寧豆醬及雞湯煮滾，煮至汁料減半變濃。tvb now,tvbnow,bttvb9 `/ [( I, P0 H# F8 H7 G+ f
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4.注入梅子酒，加入豆腐兜勻，以生粉水埋芡，撒上豬肉鬆，再撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g7 [$ z! H* [% i- e1 M4 Y4 m2 x
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發表於 2015-2-10 04:29 AM
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