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材料:
5 w( T8 d6 h3 s; A# Btvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）公仔箱論壇2 {0 X# E& O( Y! K
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調味醃料（雞肉）：
& F" T& V9 J& g: y! S; X8 H薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙
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/ T/ U4 d: L5 y( \tvb now,tvbnow,bttvb芡汁： 公仔箱論壇( U" z* X# J7 f+ b' M- \4 e
清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙www3.tvboxnow.com( T: ?; _; Z( n/ W' `% f9 L
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& l0 _8 K X" g: d6 M3 x( \www3.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ], k- t/ a; ~* {3 d! A: p
1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ J1 P" }7 z% o0 } f+ S: i0 `3 I
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2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。
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7 y" n) U8 ^' k+ B) E- D8 `3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。3 c9 d% n$ T: l* }
) P- ^/ }8 e) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |! H' A* B a: W3 P
" {# l2 B6 {1 c) Rtvb now,tvbnow,bttvb5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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