[健康資訊] 紅酒泡洋蔥抗癌又保健

咖啡愛奶茶

葡萄酒有活血防止心血管病的功能，洋蔥有降脂抗癌作用，兩者相加更是有益無害，其保健作用顯而易見，而且其製作簡單，操作方便。推薦一個葡萄酒加洋蔥的保健處方。+ k: h: u& p6 W, H4 e
材料：洋蔥1～2個，葡萄酒400～500毫升(如果喜歡甜食的人，可以適量加上一些蜂蜜)。5 ~- c4 C2 c, a- M6 D, _
做法：2 r4 k: {( [) F, l0 U$ w
1. 將洋蔥洗淨，去掉表面茶色的外表皮，切成8等份半月形。
* Y( G8 N1 s! n% z公仔箱論壇2. 將洋蔥裝入玻璃瓶內，加上紅葡萄酒。將玻璃瓶蓋好密閉，在陰涼的地方放置5～8天後，打開玻璃瓶，將裡面的洋蔥片用濾網過濾後，把洋蔥和汁分別裝入瓶中放冰箱冷藏。
' y3 x+ l; W: }+ E使用方法：/ w4 P$ z( B2 I
1. 一次喝的量約50毫升左右，年紀大的人一次約20毫升左右。一般一天喝1～2次。
/ Z! e: q, V* t% P. v$ A# l4 M公仔箱論壇2. 浸過的洋蔥片也一起食用更好。