[中式食譜] 醬汁炒麵

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材料：(1人用)
2 j3 v& n+ g: @雞蛋.....1隻www3.tvboxnow.com0 V! o1 X1 Q9 {% f9 F( l
芽菜.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S# C2 o& @' d  Z, n& M
炒麵.....一份www3.tvboxnow.com4 [; R: j1 l. i, h
椰菜.....1/4個6 J# R7 l$ c2 m( U, J- {9 @( f; c
豬肉片.....100克
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做法：
* x9 N5 s$ A+ ~, F. }/ L3 ]# E# r1. 燒熱鑊，下油，將椰菜炒香。
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$ Z1 Y, f+ z1 B3 o3 N9 Rwww3.tvboxnow.com2. 放入豬肉片，用筷著鬆開，放入芽菜炒勻。
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3. 炒麵放在筲箕內，用少量熱開水淋在麵條上，令麵條變軟，有助入味。
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% d  N, E, e+ o$ X$ o8 u% F- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將炒麵放入鑊同炒，加入炒麵醬汁，炒勻。
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5. 準備平底鑊，加油煎蛋。炒麵上碟後，煎蛋放上面，完成。
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