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便當盒、塑膠袋易溶出毒物!營養師1動作解決,3招避開危險環境荷爾蒙。
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# J" J. U3 |* a5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! {! N A9 i2 J4 O3 i8 f公仔箱論壇近年因疫情的關係,民眾飲食模式改變,時常叫外送食物或買便利商店食物。不過,營養師廖容綺提醒,不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等,油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質,因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」,加上促進代謝、多攝取蔬菜,即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師,妳會吃超商的微波餐盒嗎?」廖容綺表示,環境賀爾蒙無所不在,「我一定會拿回家,另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」
) X- a' |2 {; A! K7 mwww3.tvboxnow.com以下三個狀況,哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙?1.塑膠袋裝冰冷的食物。
! l( [9 r6 ~* I* Z( c* B( g) T, v3 Q2.塑膠袋裝冰冷,但是酸的食物。
! y: n7 X; \' z+ G公仔箱論壇3.塑膠袋裝熱且油多的食物。公仔箱論壇, F7 U9 {) k" d$ b
答案:又油又熱的食物!
% Z* t* b2 w: E+ R! bwww3.tvboxnow.com例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。
5 R: x! `) t/ S. P& w7 j `4 {: c c公仔箱論壇【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」(Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs),這些人造的化學物質,存在環境中,透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾,干擾是一連串的,是長久的。tvb now,tvbnow,bttvb1 R. [: W7 ^4 n0 i- e! A9 ?
現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係,包括:- v0 @( `% ` ?0 X# J- N& _! t
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1.胎兒:生長遲滯、早產出生體重不足。tvb now,tvbnow,bttvb5 v q+ U6 K. ?1 _3 x
2.嬰幼兒,兒童,青少年:發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。# |8 ^( M7 D1 W" I7 Q# g4 u
3.成年人:乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌,甲狀腺癌、肺癌。不孕,多囊性卵巢症,早發性停經,腦下垂體及甲狀腺功能異常。
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0 K$ i5 O. c0 D1 \) H" p! V$ H7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D5 z: K* J; p# c# p8 U
圖/環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」,這些人造的化學物質,存在環境中,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾。' v! M( _5 ?% Q P, s
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【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入:空氣中的PM2.5,來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。
4 A7 T6 o% I9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.接觸:兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如:雨衣,地墊,溶劑。; x+ \, \6 r, ] ~
3.食入:裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。
; E3 j# Z( M& o' |3 ptvb now,tvbnow,bttvb二、促進代謝1.排尿:多喝水促進排尿,建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。
1 X% p1 s, \/ S2.排汗:桑拿、遠紅外線儀促進排汗。tvb now,tvbnow,bttvb: d; ?% @+ x1 m+ E4 x7 R
3.肝臟解毒:幫助環境賀爾蒙代謝食物
k& S5 o4 ^- d# \* |: n( Wwww3.tvboxnow.com4.排便:攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。
' Z1 \- W! C5 ~9 e2 o1 j7 N& x; @$ N三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜:綠色花椰菜,苞子甘藍,芥蘭菜,芥菜,高麗菜,大白菜,小白菜,羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚,加強肝臟解毒功能。
; X8 K3 ?8 K. q# j# U9 B公仔箱論壇2.大蒜:大蒜素跟硒,有助於肝臟排毒毒素。
- j+ u: \2 f0 l: t公仔箱論壇3.薑黃:薑黃素是很強的抗發炎,抗氧化物,加強排毒功能。tvb now,tvbnow,bttvb: z7 Y7 Y+ T2 k( C2 v# e$ R9 B8 \
4.綠茶:綠茶多酚跟兒茶素,幫助肝臟運作。
G# C8 w' r8 s9 g+ e# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.維生素C:芭樂,奇異果,柑橘類水果,富含維生素C促進肝臟解毒。
5 l a# }7 \' o7 J. W! |5 t公仔箱論壇6.甜菜:富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。3 w% V+ m" H. E2 F# T$ Q
7.酪梨:富含穀胱甘肽(glutathone),幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S% A ?7 B* K8 J. v
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