[中式食譜] 芝士奶油焗雙花

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西蘭花1個（切成小花球，洗淨）、椰菜花300克（切成小花球，洗淨）、熟三文治火腿1/4杯（切幼粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m' q' _8 m+ D) j; |" u6 q$ U
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- [4 W$ _) t+ A. X公仔箱論壇調味芝士奶油汁： www3.tvboxnow.com! s$ v: t: f1 c( @! w
油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒（切碎）、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片
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1 @! Z, B3 S$ ~4 X% ]+ nwww3.tvboxnow.com調味料：
  o0 s% s8 i# Z, ~www3.tvboxnow.com上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙
  M; j7 r: E' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com  C, t  O6 `4 z; K4 Z# z8 e' n
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做法:     : Z8 ]( ?$ R& Z" D
1.燒半鑊水，加2茶匙鹽及2茶匙糖，把西蘭花及椰菜花分別煮熟，取出隔淨，排放在焗碟上。tvb now,tvbnow,bttvb4 |8 K5 R. N/ d

. O5 I- ^- E+ R5 N+ R; q5 ~& G# W* ~2.燒熱1湯匙油，加1湯匙牛油，以中火爆炒乾蔥及洋蔥，加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉，煮滾至略略轉稠，再加入芝士，煮溶成芝士奶油汁。
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# l3 F3 D6 w1 }, Vwww3.tvboxnow.com3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上，放入焗爐式烤爐，烘香即成。
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