: {0 y2 V5 W$ g$ `9 ~: e& y! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
+ o0 u3 y- N* y& q6 X菜心250克、青衣魚柳350克、乾蔥4粒、檸檬葉3片、香茅2支、紅咖喱醬1包、罐裝茄肉半罐tvb now,tvbnow,bttvb- F9 q. R4 l0 k) L$ V
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調味: 公仔箱論壇( r" k. }$ F; x" d. K
薑汁1湯匙、鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、魚露2茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }+ ]! |! L8 G' d: a, K, g
1. 用油鹽水將菜心焯熟備用。
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2. 另將青衣魚柳切片，用薑汁、鹽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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3. 乾蔥、檸檬葉及香茅切絲，再放入攪拌器內打成蓉。
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' ?4 ]3 Q; O3 A% d$ d4. 起鑊將魚柳煎香，加入咖喱醬及乾蔥、檸檬葉、香茅蓉略煮。2 X h! Y0 k% Q t1 C; [; Y! Q
- Y F1 Y& O( h# c- o公仔箱論壇5. 倒入茄肉煮滾，加入魚露調味，上碟後以菜心圍邊即成。公仔箱論壇) l s) Q( E" I' Y3 |1 H
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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