0 a. Y) m' b/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
2 O% c; N& ^ rtvb now,tvbnow,bttvb黃鱔（全肉）、西芹２量杯（切斜件）、蒜片２粒、薑片６片、干貝醬１湯匙半、黃燈籠辣椒醬１湯匙
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7 w% @3 |- I9 k$ t1 h$ u/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（黃鱔）：
* e. c( I I% m$ X! d. r檸檬汁２茶匙、胡椒粉１/４茶匙、生粉１茶匙、生油１湯匙
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汁料：
M" t/ Z, y4 O" H V6 M公仔箱論壇上湯３湯匙、生抽２茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉１茶匙
* K. L" X; M$ L- {6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 A2 N: w8 l- s0 i0 p做法: www3.tvboxnow.com* s1 ?$ c% J5 k9 a* E. O
1.將適量的鹽及生粉塗勻在黃鱔上，等候五分鐘。之後，沖水去潺，再浸水去血水及鹽味，抹至乾身。切斜件，與醃料拌勻醃十分鐘備用。www3.tvboxnow.com$ Q9 ]8 \7 @: V- W& `8 n. `- X4 R
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2.將鱔件下鑊烘炒至軟身，取出備用。
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! V) n3 U# v: D% T1 mtvb now,tvbnow,bttvb3.蒜片及薑片下鑊爆香，加入西芹炒至七成熟。公仔箱論壇9 f8 s% g/ [0 n. S
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4.鱔件回鑊炒勻，加入干貝醬及黃燈籠辣椒醬炒勻，加入汁料炒勻，上碟即成。 ]4 t2 n, C3 R2 M2 }# J' O
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發表於 2015-2-21 04:20 AM
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