5 l# e( N% s+ ^8 i材料:
5 F& {& g8 G$ P# x W8 s魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻（切粒）www3.tvboxnow.com% Y) p' `8 M6 @8 }2 t! K# x
p9 M1 f4 _5 M" t) p; [( j/ ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p1 H2 c9 z4 [* Q/ y: ^
調味醃料： 公仔箱論壇' c; H( C. u3 ], ?9 @- Q0 v
鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙
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芡汁（一）：
" e! ^# T. ]& ]+ Z/ u3 E- jwww3.tvboxnow.com蒜頭2粒（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）
/ p h) V6 T4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' t! l" h/ H7 f2 A& J [$ A* M9 gwww3.tvboxnow.com芡汁（二）：
4 c. \, h" R. e3 J# d( h" e3 Wtvb now,tvbnow,bttvb水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙4 }2 h. P- m1 l7 }1 ]) X
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做法: 6 w" q" ~: S0 E. X3 f! n4 g
1. 魚柳抹乾切件，與醃料拌勻待片刻。
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, g B% } x( Awww3.tvboxnow.com2. 魚件沾上生粉，放熱油內煎熟，取出；把油再次燒熱，放下魚塊再煎香脆，取出上碟。% l8 d$ _! s3 T% t# p9 A
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3. 燒1湯匙油爆香芡汁（一）及辣椒，倒入芡汁（二）煮開，淋於魚塊上即成。www3.tvboxnow.com1 m3 _# f9 W( ^) ]3 A
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發表於 2015-2-22 04:53 AM
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