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[中式食譜] 金銀蒜蝦乾煮勝瓜


9 j3 C  L; O; u" f; Q2 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料:     6 V" Z2 V. x* f
勝瓜10?(切段)、金?蝦乾1?(浸軟)、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札(浸軟)、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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( q3 b+ }& J* e1 z9 y0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' t+ P5 Q6 Y' N# utvb now,tvbnow,bttvb做法:     
' T# p) |/ ?+ M1.將蝦乾及薑粒下鑊,以中火煎香備用,另將一半蒜蓉煎香備用。
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  }- W/ ?0 B. Z* d1 s/ I7 {! r2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒,加少許油炒合,再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。
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9 W7 r$ |) g& J0 P9 R. |/ s& Q  ewww3.tvboxnow.com3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾,再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒,以中火煮至勝瓜軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s3 U" a5 {$ @! f* e9 h4 n% a, ]
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4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲,煮至收汁,即可上碟。
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