[中式食譜] 煎免治牛肉薯蓉餅

nt1972

材料:     www3.tvboxnow.com/ k$ V1 e6 V) s2 ^1 S/ S
薯仔500克（連皮煲熟後去皮）、雞汁2茶匙、麵粉3湯匙、免治牛肉100克、洋蔥2湯匙（切碎）、蒜蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 v& Y/ w& K) H

4 S+ m: z8 Z) k( zwww3.tvboxnow.com
& Z0 N, b2 M+ k! X& j7 C1 Etvb now,tvbnow,bttvb調味 調味料（餡）： tvb now,tvbnow,bttvb4 ]( i9 s2 @. X. J! q5 C
雞汁1茶匙、水2湯匙、生粉1茶匙
  E" B- B7 Y! ?* i* @# a$ N( ?公仔箱論壇
2 E- X/ C: f) T/ |$ @2 rtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com9 V$ C6 c  w5 ^! q. b) C( U$ S+ s
做法:     
$ {  H+ b4 y( l# C5 {公仔箱論壇1. 薯仔壓成蓉，加雞汁及乾粉拌勻。
4 s) G! f3 `" M$ r# ?9 x% p公仔箱論壇
( _& ]0 c" M+ R( A) i7 k2. 燒1湯匙油炒牛肉、蒜蓉及洋蔥，拌入調味料炒透，離火。
! c, M: Y1 B5 R) s0 f+ A1 `www3.tvboxnow.com
  e* x# P' F- @( w4 {公仔箱論壇3. 加入薯蓉內攪勻，分12份捏成餅形。
1 j$ k  k4 x- T& y! X公仔箱論壇/ }  U7 a( i% \/ v
4. 用平底鑊燒少許油，放下薯餅煎至兩面金黃。
7 x% g; D. k5 ~- l# [tvb now,tvbnow,bttvb