& U$ G: v% `6 S4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
9 U5 |5 Y6 P- _& C5 ntvb now,tvbnow,bttvb勝瓜、鹹蛋1隻（蒸熟、切角）、皮蛋1隻（切角）、蝦乾1/3量杯（熱水浸軟）、蒜子8粒（煎香）、薑片4片（煎香）、雞湯2湯杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、清水1/3量杯、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:
" Y2 T a5 R; l9 E" Z1.將勝瓜切去硬皮，切斜角備用。
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0 z9 I; I m/ l) t3 K' L7 i2.將勝瓜下乾鑊以中火烘炒，加入少許油炒勻，加入清水煮滾，上蓋以中慢火焗煮至僅熟。www3.tvboxnow.com/ A& H1 S# j5 I1 i$ i
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3.加入雞湯煮滾，加入蒜子、薑片、魚露及砂糖煮滾，加入蝦乾、鹹蛋及皮蛋煮一會。
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4.放回勝瓜燴煮一會，以生粉水埋芡，加入麻油及胡椒粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R4 R r- S7 d7 J" y7 k1 e9 s
1 j% P: n$ N$ M8 Mtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com! N! T) [ O+ ^2 V9 [' v; v
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發表於 2015-2-26 03:58 AM
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